بطاطس ودجز متبلة بقرمشة إضافية

نظرة عامة على المنتج
تعليمات الطهي
التقنية واللوجستية

شرائح التوابل (مع الجلود)

بطاطس مقلية، مقطعة، مسلوقة، مجففة، معبضة، مقلية نصف مقلية، مجمدة بسرعة فردية، معبأة في أكياس، معبأة في صناديق، معبأة على الطبقات.

رمز المواصفات

CPWF-001

الأنواع

دايموند، سانتانا، مترو وهيرميس

حقائق غذائية (حجم الحصة 5 قطع (85 جرام))

مضافة

الكمية لكل حصة		٪ القيمة اليومية*
السعرات الحرارية	110
إجمالي الدهون 4.0 جرام		5٪
الدهون المشبعة 1.0 جرام		5٪
الدهون المتحولة 0 جرام
الدهون متعددة غير المشبعة 0 جرام
الكوليسترول 0 ملغ		0٪
الصوديوم 270 ملغ		12٪
إجمالي الكربوهيدرات 17 جرام		6٪
ألياف غذائية 2 جرام		7٪
إجمالي السكريات أقل من 1 جرام
يشمل 0 جرام سكريات		0٪
البروتين 2 جرام
فيتامين د 0 ميكروغرام		0٪
الكالسيوم 20 ملغ		0٪
الحديد 0.6 ملغ		2٪
بوتاسيوم 330 ملغ		6٪

المكونات:

87٪ بطاطس، 5٪ زيت نباتي - 8٪ (دقيق القمح - دقيق الذرة - النشا المعدل – الملح – حمض الصوديوم البيروفوسفات - بيكربونات الصوديوم - مسحوق البصل - مسحوق الثوم - مستخلص زيت البابريكا - مستخلص زيت أناتو - صمغ زانثان - ديكستروز).

مسببات الحساسية: الحبوب التي تحتوي على الغلوتين موجودة.

إرشادات التحضير

الطريقة القلاية العميقة

درجة الحرارة / الوقت 180°C / 3 دقائق

التعليمات سخن مسبقا إلى 180°C لمدة 3 دقائق. *قم بتعديل وقت الطهي حسب الحاجة بسبب تغيرات درجات حرارة الفرن*

الطريقة الفرن التقليدي

درجة الحرارة / الوقت 220°C / 23-25 دقيقة

التعليمات

سخن مسبقا إلى 220°C. اطبخ حتى تصل إلى القرمشة المطلوبة.

الطريقة فرن الحمل الحراري

درجة الحرارة / الوقت 220°C / 12-16 دقيقة

التعليمات

سخ مسبقا إلى 220°C لتوزيع الحرارة الأمثل وحتى القرمشة.

الطريقة قلاية هوائية

درجة الحرارة / الوقت 180°C / 15-18 دقيقة

التعليمات سخن مسبقا إلى 180°C للحصول على لمسة نهائية منخفضة ونقية.

التخزين: ابق مجمدا. التخزين عند أو أقل من (-18 درجة مئوية).
مدة الصلاحية: 18 شهرا من تاريخ الإنتاج.

المعايير الفنية والشحن

محتوى الرطوبة

<74٪

F.F.A

الحد الأقصى 1.25٪

المركبات القطبية الكلية (TPC)

< 24٪

المنتج

صنع في مصر

الشحن والتغليف:

نوع الحقيبة

طباعة بولي

نوع الصندوق

الكرتون المموج

أبعاد المنصة

منصة خشبية (100 سم * 120 سم)

العلاج

عوالج بالدخان

نقطة CCP لجهاز كشف المعادن:

فيروس

2.5 مم

غير حديدية

3.0 مم

الفولاذ المقاوم للصدأ

4 مم

تحميل مواصفات أوتاد التوابل

منتجات ذات صلة