بطاطس مجمدة مقلية مسبقا (بطاطس بوم) 10x10
بطاطس مجمدة مقلية مسبقا من الدرجة A تنتج من أصناف فاخرة مثل دايموند، سانتانا، مترو، أغريا، كارا، وسبونتا. تتضمن العملية التدرج والغسل والتقشير والقطع إلى أبعاد محددة مسبقا، تليها السلق والتجفيف والقلي المسبق في زيت النخيل قبل التجميد السريع. صمم للإنتاج العالي مع نسبة كبيرة من البطاطس المقلية الطويلة (60٪ > 5.0 سم).
حقائق غذائية (شرائح بحجم 10.0 (65 جرام))
مبني على 100 جرام من المنتج المجمد
| الكمية لكل حصة | ٪ القيمة اليومية* | |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 102 | |
| إجمالي الدهون 3.76 جرام | 4.8٪ | |
| الدهون المشبعة 1.7 جرام | 8.9٪ | |
| الدهون المتحولة 0 جرام | ||
| الدهون غير المشبعة المتعددة 0.281 جرام | ||
| الكوليسترول 0 ملغ | 0٪ | |
| الصوديوم 21 ملغ | 0.9٪ | |
| إجمالي الكربوهيدرات 15.59 جرام | 5.6٪ | |
| ألياف دايت 3.8 جرام | 13.5٪ | |
| إجمالي السكريات 0 جرام | ||
| يشمل 1 جرام من السكريات | المضافة | 2٪ |
| البروتين 1.57 جرام | ||
| فيتامين د 0 ميكروغرام | 0٪ | |
| الكالسيوم 5 ملغ | 0.3٪ | |
| الحديد 0.68 ملغ | 3.7٪ | |
| بوتاسيوم 220 ملغ | 4.6٪ |
المكونات:
البطاطس، زيت نباتي (زيت عباد الشمس – زيت النخيل). مساعد المعالجة: مثبت E450i، ديكستروز. أضيفت ديكستروز وفقا للمواصفات المصرية للكشف عن المكونات.
تعليمات الطهي
الزمن
3 - 5 دقائق
مؤقت
180°C
الطريقة
اغمر البطاطس المجمدة في زيت ساخن. قم بتصريف اللعبة جيدا قبل التقديم.
الزمن
15 - 20 دقيقة
مؤقت
240°C
الطريقة
اطبخ في فرن مسخن مسبقا على درجة الحرارة المحددة حتى يصبح ذهبيا.
لا تعيد تجميد المنتج بعد إذابته.
حافظ على الجودة من خلال اتباع إرشادات التخزين والتحضير.
حافظ على الجودة من خلال اتباع إرشادات التخزين والتحضير.
مواصفات الشحن والجودة
رمز المواصفات
PF-A-01
التغليف (الخيار 1)
2.5 كجم × 4 لكل علبة
التغليف (الخيار الثاني)
2.5 كجم × 5 لكل علبة
التغليف (الخيار 3)
1 كجم × 10 لكل علبة
الوزن الصافي
10 كجم / 12.5 كجم لكل علبة
المناخ
حلال / كوشر
معايير الجودة التقنية:
محتوى الرطوبة
≤ 72٪
FFA
الحد الأقصى 1.25٪
محتوى الدهون (مجمد)
< 7٪
محتوى الدهون (مقلد)
< 16٪
الشحن والتخزين:
أبعاد المنصة
100 * 120 سم
تي * مرحبا
10 * 10
درجة حرارة التخزين
-18°C أو أقل
مدة الصلاحية
18 شهرا
المراجعات
لا توجد مراجعات حتى الآن.